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超聲波洗碗機

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型號︰H3
品牌︰林森
原產地︰中國
最少訂量︰1 件

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產品描述

商用廚房究竟是如何分類的呢?
按廚房規模 
 1:大型廚房   用餐人數在1500人左右,大型廚房的廚房設備的選購,要根據您經營方向和規模來添置,而且有部分設備要與您的經營特色有關。 
 2:中型廚房 
用餐人數500人左右,比較小型,決定了后廚的占用面積有限,產品風味較專一,這就需要將廚房各功能集中設計、設備統一布局。
3:小型廚房 
用餐人數較少,用餐人數在150左右,種類比較單一,對於后廚的設計來說,在滿足廚房操作需要前提下,廚房保持整齊不雜亂即可。 
 4:微型廚房 相對來說,用餐的人員很少,人數在25人左右,如果是做地方特色菜的話,一台JUSTA 蒸烤箱和一台臺下式洗碗機,再配上一台炒鍋足以。
 
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