增加消毒餐具的使用量，促使餐具集中消毒企業的集團化服務，必須要通過一定的行銷手段來實現：
（1）要尋求政府和法律界的支持，解決集中消毒餐具使用合理合法的問題。
（2）在源頭上降低消毒成本，充分整合和利用各地資源，減少消毒和派送過程中不必要的資源和人力的浪費。（3）舉辦公益宣傳教育活動，讓群眾充分信任集中消毒餐具，為其廣開言路。
（4）推出更多品種的消毒餐具的組合，讓群眾使用的時候能根據需要個性化選擇。
（5）運用網絡營銷和傳統營銷相結合的方法，使各個消毒公司取長補短，相互學習，及時地按需調配資源，真正實現在競爭中求發展。
（6）做好監督，使消毒餐具真正做到讓老百姓放心。
統一集中消毒是社會發展進步的表現，是社會進步物質文明的需要，在競爭日趨激烈的現代經濟浪潮中，消費者的需求也趨於多樣化，自我衛生保健意識日趨提高，在具體實施和使用消毒餐具的時候要注意揚長避短，不斷改進消毒工藝和杜絕各個環節中可能出現的不規範的操作和不應該出現的污染，為消費者提供安全合格的就餐條件。同時應該運用市場營銷的手段使集中消毒得到更好的推廣和使用。縱觀在餐具消毒比較 的城市，有幾個共同點：
（1）政府出面支持餐具消毒事業；
（2）得到了市民的認可，這一點尤其重要，因為消毒餐具最終使用者是市民。得到了市民的認可，在市場指導消費的今天，企業必會有冉冉生機。
